チリコンカーン

alexandra romero
強い香りとスパイシーな味が好きですか？それなら、このチリコンカーンのレシピをお見逃しなく、テックスメックス料理のクラシックなシチューです。アメリカンフットボールの試合を見るときや、週の食事のために作ってください。知っていましたか？チリコンカーンは19世紀にテキサス州サンアントニオで生まれたレシピです。簡単なレシピを見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 黄色の玉ねぎ1カップ、みじん切り
  • にんにく3 スプーン、みじん切り
  • トマトパスタ2 スプーン
  • 牛ひき肉1/2キロ
  • チリパウダー2 スプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • パプリカ1/2ティースプーン
  • カイエンペッパー1/2ティースプーン
  • ガーリックパウダー1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • 挽いた胡椒 お好みで
  • トマト1カップ、潰した
  • 赤い豆1カップ、缶詰
  • サワークリーム お好みで、添えるために
  • チェダーチーズ お好みで、添えるためにおろした
  • トトポス お好みで、添えるために
準備
15 mins
30 mins
低い
  • 中火でオリーブオイルを鍋に熱します。玉ねぎ、ニンニク、トマトペーストを加え、2分間調理します。玉ねぎの色が変わったら、ひき肉を加え、5分間または調理が終わるまで焼きます。
  • スパイス、チリパウダー、オレガノ、クミン、パプリカ、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えます。よく混ぜます。
  • 潰したトマトと豆を加えます。弱火で25分間、絶えずかき混ぜながら、豆を潰さないように調理します。
  • チリコンカーンをサワークリーム、チーズ、トトポスと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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