北部バリトス

このタマピケーニャ肉の北部バリトスのレシピを試してみてください。きっと気に入ります!玉ねぎ、トマト、新鮮なチリを使って準備し、サン・マルコス®の特別なドレッシングで味付けされた理想的なミックスです。これらの北部バリトスの美味しい味を楽しんでください!
材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • トマト1カップ、中サイズの角切り
  • チリシラノ2個、輪切り
  • ファイレステーキのタンピケーニャ600 グラム、角切り
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • アサデロチーズ1カップ、おろした
  • 小麦粉のトルティーヤ4個、バリトス用、熱い
  • サンマルコス®の黒いレフリートビーンズ1カップ、添えるもの
  • グアカモレソース1/2カップ、添えるもの
  • マルコス社のチポトレマヨネーズドレッシング十分、添えるもの
  • マスタードチポトレサンマルコス®で作られたマスタード十分、添えるもの
準備
35 mins
20 mins
低い
  • 中火で熱した植物油で玉ねぎとニンニクを炒め、透明になるまで炒めます。トマトを加え、2分間炒めます。セラーノチリとサイコロ状のタマピケーニャ肉を加え、塩と胡椒で味付けします。火を弱め、常にかき混ぜながら8分間調理します。火から下ろします。
  • チーズをグリル用のコマールまたは熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼き、表面にクラストが形成され始めたら、バリトス用の小麦粉のトルティーヤで覆います。チーズのクラストがトルティーヤの上に来るようにひっくり返します。
  • お好みでサン・マルコス®の黒いリフライドビーンズを塗り、タマピケーニャのミックスとワカモレを加えます。バリトスを封筒状に閉じます。
  • 二つに切り、サン・マルコス®のチポトレ入りマヨネーズドレッシングと好みに応じてサン・マルコス®のチポトレ入りマスタードと共に提供します。熱いうちに楽しんでください!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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