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モーレポブラーノのロメリトス
Iberia
もしあなたが私のようにこの12月の時期にロメリトスを愛しているなら、このレシピを試してみてください。トルティータを輝かせて風味豊かにするために、ライトマルガリンアイベリア®を使用することはレシピ本に欠かせません。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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44
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
トマト2個、4等分に
白い玉ねぎ1/2個
マルガリンライトイベリア® 無塩スプレッド1 スプーン、溶かした
ノアール® スイスチキンスープ1 キューブ
モレ・ポブラノ3/4カップ、粉末
水2カップ
ロメリトス3カップ、きれいにして茹でた
ノパール2カップ、角切り、茹でた
パパ・カンブレー12個
卵白 (たまごしろ)3個、トルティータのために
干しエビ1/2カップ、粉末、トルティータのために
Maizena® コーンスターチ レギュラー1ティースプーン、トルティータのために
マルガリンライトイベリア® 無塩スプレッド3 スプーン、溶かした、トルティータのために
準備
45 mins
30 mins
低い
トマトを玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで茹でる。茹で汁の少しを加えてブレンドし、こす。
ライトマルガリンアイベリア®を1大さじ加熱し、ノル®スイスのキューブと共にトマトのスープを中弱火で7分間炒める。
別々に、モーレを水に溶かし、スープに注ぐ。弱火でさらに10分間、時々かき混ぜながら調理する。
ロメリトス、ノパル、ジャガイモを加える。さらに5分間調理する。
トルティータのために、卵白をトゥロンの状態まで泡立て、エビパウダーとマイゼナ®コーンスターチを加える。
ライトマルガリンアイベリア®を3大さじ加熱し、卵の混合物を大さじ1加えてトルティータを形成する。
ひっくり返して、しっかりと焼き色がつくまで調理を続ける。エビのトルティータを添えてロメリトスを提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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