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モロン詰めエンチラーダ・ベルデ
Dianita Tovar
簡単に作れて、栄養豊富で健康的なエンチラーダです。ビーガンの方にも合います。動物性食品は含まれていませんので。そうでない方にも、このバージョンを気に入っていただけると思います。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
青いトマト1/2キロ
グリーンチリ1個
たまねぎ1/4個
にんにく1歯
新鮮なコリアンダー10 グラム
塩1ティースプーン
水1カップ
赤ピーマン1個
黄色のピーマン1個
グリーンペッパー1個
たまねぎ1個、刻んだ
ココナッツオイル1ティースプーン
塩 お好みで
トウモロコシのトルティーヤ250 グラム
アルファルファの芽 お好みで、提供用
たまねぎ お好みで、刻んだ、提供用
準備
30 mins
0 mins
低い
トマト、玉ねぎ、ニンニクを鍋に入れ、水1カップと一緒に15分間煮ます。
ピーマンと玉ねぎを細かく切ります。
フライパンにココナッツオイルとピーマンを加え、味付けします。火が通るまで揚げます。
ピーマンでタコスを作ります。皿に取っておきます。
煮たトマトをコリアンダーと一緒にブレンドします。
タコスにソースをかけます。
玉ねぎとアルファルファの芽で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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