鶏肉とセシーナのアルアンブレのレシピ

この鶏肉とセシーナのアルアンブレのレシピは、シンプルな材料で作られているので魅力的です。さらに、焼肉のための日曜日や、週のメニューの一部、さらには販売用の煮込み料理として最適です。キウィリモンでは、このアルアンブレの味に驚かれることでしょう、なぜなら味の組み合わせは魅力的だからです。
材料
8
ポーション
  • 鶏の胸肉400 グラム、骨なし、皮なし、中サイズのストリップに
  • 塩少々
  • ブラックペッパー十分
  • ガーリックパウダー1 スプーン、鶏肉をマリネするために
  • ウスターソース2 スプーン、鶏肉をマリネするために
  • オリーブオイル2 スプーン、鶏肉をマリネするために
  • ベーコン1カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ1カップ、細切れ
  • セシナ400 グラム、角切り
  • 赤いパプリカ1カップ、種なし、細切れ
  • 緑のピーマン1カップ、種なし、細切れ
  • 黄色のパプリカ1カップ、種なし、細切れ
  • ズッキーニ1カップ、細切れ
  • キノコ1カップ、スライス
  • オアハカチーズ2カップ、崩した
  • トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ用
  • グアカモレ お好みで、付け合わせ用
準備
35 mins
25 mins
低い
  • 鶏肉をマリネします:ボウルに入れ、十分な塩と胡椒で味付けし、ニンニクパウダー、ウスターソース、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。冷蔵庫で少なくとも20分休ませます。
  • 中火で深いフライパンでベーコンを焼きますが、油を追加する必要はありません。ベーコンが適切に焼き色がつくために十分な脂肪を放出します。ベーコンがわずかに焼き色がついたら、玉ねぎとセシーナを加え、色が変わるまで8分間調理します。カラーピーマンを加え、鮮やかな色になるまで料理します。
  • マリネした鶏肉を加え、中火で色が変わるまで料理を続けます。マッシュルームとカボチャを加え、混ぜてさらに3分料理します。その後、崩したオアハカチーズを加え、よく広げます。アルアンブレを蓋をして、火を消し、グラチネートします。
  • 鶏肉とセシーナのアルアンブレを提供し、トルティーヤとワカモレを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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