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鶏肉とセシーナのアルアンブレのレシピ
Brenda Villagomez
この鶏肉とセシーナのアルアンブレのレシピは、シンプルな材料で作られているので魅力的です。さらに、焼肉のための日曜日や、週のメニューの一部、さらには販売用の煮込み料理として最適です。キウィリモンでは、このアルアンブレの味に驚かれることでしょう、なぜなら味の組み合わせは魅力的だからです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
鶏の胸肉400 グラム、骨なし、皮なし、中サイズのストリップに
塩少々
ブラックペッパー十分
ガーリックパウダー1 スプーン、鶏肉をマリネするために
ウスターソース2 スプーン、鶏肉をマリネするために
オリーブオイル2 スプーン、鶏肉をマリネするために
ベーコン1カップ、細かく刻んだ
たまねぎ1カップ、細切れ
セシナ400 グラム、角切り
赤いパプリカ1カップ、種なし、細切れ
緑のピーマン1カップ、種なし、細切れ
黄色のパプリカ1カップ、種なし、細切れ
ズッキーニ1カップ、細切れ
キノコ1カップ、スライス
オアハカチーズ2カップ、崩した
トウモロコシのトルティーヤ十分、付け合わせ用
グアカモレ お好みで、付け合わせ用
準備
35 mins
25 mins
低い
鶏肉をマリネします:ボウルに入れ、十分な塩と胡椒で味付けし、ニンニクパウダー、ウスターソース、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。冷蔵庫で少なくとも20分休ませます。
中火で深いフライパンでベーコンを焼きますが、油を追加する必要はありません。ベーコンが適切に焼き色がつくために十分な脂肪を放出します。ベーコンがわずかに焼き色がついたら、玉ねぎとセシーナを加え、色が変わるまで8分間調理します。カラーピーマンを加え、鮮やかな色になるまで料理します。
マリネした鶏肉を加え、中火で色が変わるまで料理を続けます。マッシュルームとカボチャを加え、混ぜてさらに3分料理します。その後、崩したオアハカチーズを加え、よく広げます。アルアンブレを蓋をして、火を消し、グラチネートします。
鶏肉とセシーナのアルアンブレを提供し、トルティーヤとワカモレを添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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