自家製タコス・アル・パストール
Herdez
この簡単で実用的なレシピで、自宅の快適さからこのタケリアのクラシックを準備します。Herdez®の辛いチルポトルソースを添えた自家製タコス・アル・パストールは、家を出ずに家族を喜ばせる素晴らしいオプションです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
30
ポーション
  • ヘルデス®のピリ辛チルポトレソース1 1つの瓶
  • たまねぎ1/4個、焼いた
  • にんにく2歯、焼いた
  • アチョテ1/4カップ、立方体
  • オレンジジュース1/2カップ、種なし
  • 白酢1/4カップ
  • オレガノ1ティースプーン
  • コミノ1ティースプーン、全体
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 豚のステーキ2キロ
  • たまねぎ1カップ、スライス
  • パイナップル1カップ、半月に切る
  • 植物油十分
  • トウモロコシのトルティーヤ十分、タケラ
  • パイナップル お好みで、立方体で、添えるために
  • パクチー お好みで、細かく刻んで、添えるために
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んで、添えるために
  • レモン お好みで、半分に切った
  • ヘルデス®のピリ辛チルポトレソース お好みで、添えるために
準備
8 mins
4 mins
低い
  • Herdez®の辛いチルポトルソース、焼いた玉ねぎ、焼いたニンニク、アチョーテ、オレンジジュース、白酢、オレガノ、クミン、十分な塩と胡椒をブレンダーに入れます。タコス・アル・パストール用のマリネが滑らかな一貫性になるまで、3分間またはそれ以上混ぜます。取っておきます。
  • ビステック、玉ねぎ、パイナップルを耐熱皿に置き、マリネを注いで、肉を2時間マリネします。取っておきます。
  • 中火でグリルを加熱し、油を加えてビステックを10分間調理します。取っておきます。
  • 肉をまな板の上に置き、ナイフを使って刻みます。タコス・アル・パストールを作るために取っておきます。
  • タケラトルティーヤを温め、肉と立方体のパイナップルを加えます。自家製タコス・アル・パストールを提供し、コリアンダー、玉ねぎ、レモン、Herdez®の辛いチルポトルソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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