自家製グリーンソースのチチャロン

メキシコ料理の煮込み料理が好きなら、グリーンソースのチチャロンの作り方のレシピが必要だったのです。週のどの日でも、自家製の美味しいご飯や鍋の豆を添えて、または独立記念日のお祝いの伝統的な料理として準備し、美味しいタキートで楽しんでください。グリーンソースの滑らかな食感を得るために、トマトをよく調理してからブレンドしてください。
材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン、揚げるために
  • 青いトマト10個、4等分に切った
  • たまねぎ1/2個
  • にんにく2歯
  • チリシラノ5個、半分に切った
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • チキンブロス2カップ
  • 植物油2 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 豚のチチャロン5カップ
  • トウモロコシのトルティーヤ十分
  • フライボーン十分、添えるための鍋の豆
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で油を熱し、トマト、玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリ、コリアンダーを炒めます;鶏のスープを注ぎ、10分間、または調理されるまで煮ます。
  • トマトを鶏のスープと一緒にブレンドします。
  • 中火で油を熱し、ソースを注ぎ、塩と胡椒で味付けし、10分間調理します。
  • チチャロンを加え、さらに5分間調理します。トルティーヤと鍋の豆を添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: