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自家製カーニタス
alexandra romero
この自家製カーニタスのレシピを試してみてください。週末のおいしい欲求にぴったりです。何よりも、家で簡単に作れる方法をお教えします。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
豚脂2カップ、キューブ
豚のロース1キロ、全体
ポークリブ1キロ
オレンジジュース1カップ
初め に、蒸発乳1カップ
香味野菜十分
ニンニクのかけら4個
たまねぎ1/2個
塩1/4カップ
トウモロコシのトルティーヤ十分
たまねぎ十分、飾り付け用
パクチー十分、飾り付け用
レモン お好みで、添えるために
ソース お好みで、添えるために
準備
15 mins
1h 30 mins
低い
土鍋にラードを加え、中火で溶かします。溶けたら肉を加え、10分間または肉の色が変わるまで調理します。
同じ鍋にオレンジジュース、エバミルク、香草、ニンニク、玉ねぎ、塩を加えます。中火で1時間煮ます。その後、こして冷まします。
木のまな板の上でカーニタスを中くらいの角切りにします。
皿にトウモロコシのトルティーヤを2枚置き、その上に少し自家製カーニタスをのせ、玉ねぎとコリアンダーで飾り、レモンとサルサを添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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