簡単グリーンタマレス

メキシコ料理といえば、美味しいグリーンタマレスです。ここでは、伝統的なレシピの簡略版を紹介しますが、その美味しさと伝統的な風味は失われません。
材料
8
ポーション
  • マーガリン1/2カップ、イベリア®
  • ノール®スイスチキンスープ4ティースプーン
  • レシピ1/2キロ、タマレス用
  • 鶏の胸肉1カップ、無塩で煮た、ほぐした鶏肉
  • 青いトマト4個
  • たまねぎ1/8個
  • にんにく1個
  • コーンの葉1/2 パッケージ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
準備
25 mins
1h
低い
  • 具材の準備:トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリを完璧に茹でます。水半カップと一緒にミキサーにかけて、再び茹でます。Knorr® スイストを小さじ1加えて味付けします。鶏肉を加えて混ぜ、取っておきます。
  • マーガリン「プリマヴェラ・シャンティリー®」無塩をクリーミーになるまで泡立て、ベーキングパウダーと生地を加えます。すべてをよく混ぜ合わせます。
  • タマレスを組み立てる:各葉の上に生地を大さじ2、具材を大さじ1乗せます。タマレスを折りたたみ、蒸し器に置きます。蓋をして約45分間蒸します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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