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簡単なタコス・アル・パストール
Mundet
タコス・アル・パストールはメキシコの定番です。スパイス、ジューシーな肉、サルサ、パイナップル、レモンの組み合わせは本当に魅力的です。メキシコ料理を愛するなら、このタコス・アル・パストールのレシピを見逃さず、自宅で作ってみてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
8
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
グアヒージョ・チリ4個、水で戻した、種や筋のない
ニンニクのかけら2個、焼かれた
りんご酢1 1/2 スプーン
酸っぱいオレンジジュース3/4カップ
アチョテ1/4カップ、ペースト状に
コミノの粉末1/2ティースプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
豚のステーキ1キロ
植物油十分
トルティーヤス・タケラス十分
たまねぎ十分、細かく刻んだ
パクチー十分、細かく刻んだ
パイナップル十分、小さなキューブ状に
レモン お好みで
グアカモレソース お好みで
シドラルムンデット® アップル お好みで
準備
20 mins
20 mins
低い
グアヒーロチリ、ニンニク、アチョーテ、リンゴ酢、オレンジジュース、クミン、黒胡椒、塩をミキサーにかけて均一なペーストになるまで混ぜます。取っておきます。
豚肉に混合物をかけ、冷蔵庫で1時間マリネします。
高温でグリルを加熱し、パストール肉を焼きます。パストールのトロンポの特徴的な風味を保つために、軽く焼き目がつくまで焼いてください。取り出し、5分間休ませます。
パストール肉を刻み、タコスに玉ねぎ、コリアンダー、パイナップル、サルサ・ベルデを添えて提供します。レモンを添えてください。
シドラル・ムンデ®のリンゴと一緒にタコス・アル・パストールを楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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