リコッタチーズを詰めたチレアンチョ

Bionda Requesón
エパソテ、玉ねぎ、ニンニクで味付けしたBionda®リコッタチーズを詰めた美味しいチレアンチョをお試しください。また、チレはチポトレチリのクリーミーなソースと一緒に提供されます。罪悪感なく素晴らしい料理を楽しむことができる素晴らしい夕食や健康的な食事の選択肢です！指示をメモして、家で作ってみてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
3
ポーション
  • バター2 スプーン、小さな立方体に
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • エパソテ2 スプーン、細かく刻んだ
  • ビオンダ® リコッタチーズ2カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • アンチョチリ6個
  • 水十分
  • ビオンダ® リコッタチーズ1カップ、ソース用
  • 中クリーム1/2カップ、ソース用
  • チキンブロス1/2カップ、ソース用
  • アドボチポトレチリ1/4カップ、ソース用
  • 塩十分、ソース用
  • 胡椒十分、ソース用
  • エパソテ十分、飾り用
準備
30 mins
10 mins
低い
  • 中火でフライパンにバターを熱し、玉ねぎとニンニクを5分間、または透明になるまで調理します。エパソテ、Bionda®リコッタチーズを加え、塩とコショウで味を調えます。よく混ぜて火から下ろし、15分間冷まします。
  • チレアンチョを鍋に十分な水を入れて5分間、または柔らかくなるまで茹でます。その後、取り出し、よく乾かして冷まします。チレをまな板に置き、ハサミで真っ二つに切り、種と筋を取り除きます。
  • 最初のステップで準備したBionda®リコッタチーズで各チレを詰めます。取っておきます。
  • ソース用：Bionda®リコッタチーズ、生クリーム、鶏のスープ、チポトレチリ、塩、コショウを5分間、または滑らかなソースが得られるまでミキサーにかけます。
  • リコッタチーズを詰めたチレアンチョを皿に盛り付けます：まずソースを置き、その後チレアンチョを置き、タイムの小枝で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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