ラハス入りエンフリホラーダス
Mónica Mateos
これは、あなたの一日を始めるのに必要なすべてのタンパク質と繊維を含む完璧な朝食、ラハス入りエンフリホラーダスのレシピです。前の晩に準備して、オフィスに持って行くためにタッパーに保存できます。とても美味しいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.2
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材料
1
ポーション
  • フライボーン1/2カップ、鍋の豆またはスープ
  • 鶏のコンソメ3/4カップ
  • トウモロコシのトルティーヤ3個
  • チリポブラノのスライス1カップ
  • 植物油1 スプーン
  • たまねぎ1/4個、スライス
  • パネラチーズ1/2カップ、おろし
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • クリーム1 スプーン
  • パサディータのピューレ十分、飾り用
  • 新鮮なコリアンダー十分、飾り用
準備
10 mins
10 mins
低い
  • 熱いフライパンで油で玉ねぎを炒めます。ラハスを加え、調理して塩と胡椒で味付けします。火から外して保管します。
  • 鍋の豆と鶏のスープをブレンダーに加え、滑らかなソースになるまで混ぜます。火から外して、中火で小鍋で煮ながら、常にかき混ぜます。味付けして、保管します。
  • トルティーヤをコマルで温め、熱くなったらラハスの混合物で詰めます。
  • 詰めたトルティーヤを皿に置き、豆ソースをかけ、クリームの大さじ1を加え、パネラチーズをふりかけます。赤玉ねぎ、さらにラハス、そして新鮮なコリアンダーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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