モリタソースのモレジャ

María Ibarra
キウィリモンでは、家族全員のために簡単で、経済的で、ボリュームのあるレシピを考えました。そこで、少しピリッとした鶏のモレジャを用意することにしましたので、何曜日でもこの煮込み料理を作ることを躊躇しないでください。知っていましたか？モレジャは内臓の一種であり、非常に経済的な材料です。また、ビタミンAなどの栄養素が豊富ですので、ぜひ試してみてください！経済的なレシピをもっと見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 水十分、モレジャを茹でるために
  • たまねぎ1/2個、モレジャを茹でるために
  • ニンニクのかけら1個、モレジャを茹でるために
  • 塩 お好みで、モレジャを茹でるために
  • もつ500 グラム、掃除する
  • トマト4個
  • チリモリータ4個、種なし
  • たまねぎ1/4個
  • ニンニクのかけら1個
  • オレガノ1ティースプーン
  • モルガンの出汁1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 植物油1 スプーン、ソースを調理するために
  • 豆 お好みで、添え物のために
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、添え物のために
準備
45 mins
35 mins
低い
  • 中火で鍋に水を熱する。玉ねぎ、ニンニク、塩を加える。その後、モレジャを加えて30分、または柔らかくなるまで調理する。火から下ろし、取っておく。
  • トマト、モリタチリ、玉ねぎ、ニンニクを中高火でコマールで焼き、材料が黄金色になるまで焼く。取り出す。
  • 焼いた材料をミキサーにかけ、オレガノ、モレジャのスープ、塩、コショウを加えて均一な混合物になるまで混ぜる。
  • 中火で鍋に油を熱し、モリタチリのソースを注ぎ、沸騰するまで調理する。味を調整し、モレジャを加えてさらに3分調理する。
  • 皿に盛り、豆とトルティーヤを添えて提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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