モリタソースのノパルトルティータ

Mara Alpizar
食事の時間にモリタソースのノパルトルティータを楽しんでください！ノパルとチリのおかげで、非常にメキシコらしい味のこの料理をお見逃しなく！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 青いトマト6個、モリタソース用
  • チリモリータ2個、モリタソース用
  • たまねぎ1/4個、ロースト、モリタソース用
  • ニンニクのかけら1個、ロースト、モリタソース用
  • パクチー1/4束、モリタソース用
  • チキンブロス1カップ
  • 植物油十分
  • ノパール4カップ、角切りで茹でたもの、トルティータ用
  • コティハチーズ1 1/2カップ、崩したもの、トルティータ用
  • 卵2個、トルティータ用
  • 塩 お好みで、トルティータ用
  • 胡椒 お好みで、トルティータ用
  • 植物油十分、トルティータ用
  • 鍋の豆 お好みで、付け合わせ用
準備
15 mins
20 mins
低い
  • ノパルトルティータのために：ノパル、コティハチーズ、卵、塩、胡椒をボウルで混ぜます。取り置きます。
  • フライパンに十分な油を熱し、前の準備から一杯分を流し入れてトルティータを作り、両面を弱火で5分間揚げます。吸収紙の上に置き、取り置きます。
  • トマト、モリタチリ、ニンニク、コリアンダー、鶏肉のスープをブレンドします。取り置きます。
  • 中火で鍋に油を熱し、ソースを炒めて10分間煮ます。
  • モリタソースのノパルトルティータを盛り付け、オヤの豆と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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