ミニトロンポ・デ・パストール

EMBASA
これらの美味しい個別のトロンポ・デ・パストールを試してみてください。とても美味しく、風味が豊かです。何よりも、準備が簡単で、家族や友人は皆、もう一つ欲しくなるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 豚のステーキ1キロ
  • グアヒージョ・チリ5個、筋なし、種なし、水分補給済み
  • アチオーテリキッド1/2カップ
  • エンバサ®トマトソースで味付けする1/4カップ
  • パイナップルジュース3 スプーン
  • りんご酢2 スプーン
  • にんにく1個、焼き
  • 大きなコショウ1/2ティースプーン
  • オレガノ1/2ティースプーン
  • 塩十分
  • パイナップル1個、皮なし、6x6のキューブ
  • レモン お好みで、半分に切り、添えるために
  • オムレツ お好みで、添えるために
  • 赤いソース お好みで、添えるために
  • たまねぎ十分、みじん切り、添えるために
  • パクチー十分、みじん切り、添えるために
準備
1h
1h
低い
  • ビステックをまな板の上に置き、半分に切り、約8x8 cmの正方形にします。取っておきます。
  • ハバネロ、液体アチョーテ、エンバサ®トマトソース、パイナップルジュース、リンゴ酢、ニンニク、ペッパー、オレガノを5分間ブレンドし、塩で味付けします。
  • 肉をボウルに入れ、事前にブレンドしたソースをかけ、ラップをし、1時間冷蔵します。
  • トレイに4つのパイナップルキューブを置き、それぞれに2本の串を挿入し、串の半分まで肉を積み重ねます。各ミニトロンポを玉ねぎの四分の一で仕上げ、180°Cで1時間半焼きます。
  • ミニトロンポ・デ・パストールを提供するには：それぞれを個別の皿に盛り、レモン、トルティーヤ、赤サルサ、玉ねぎ、シラントロを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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