ポテトトスターダス・コン・ハハス

チレ・ポブラーノは、メキシコの伝統的な料理で最も多才なチリの一つです。これを使って、比類のない味のレシピを数百作ることができます。今回は、ユニークで非常に愛国的な風味を持つ美味しいトスターダス・コン・ハハスを作る方法を教えます。このポテトトスターダス・コン・ハハスは、家族全員にとても喜ばれ、Del Valle Frut ® シトラスジュースと一緒に楽しむとさらに素晴らしいです。
材料
4
ポーション
  • 植物油十分
  • たまねぎ1カップ、細切れに
  • チョリソー250 グラム
  • じゃがいも2カップ、切って下茹で済み
  • パステルの辛いチリ1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • トースト十分、付け合わせ
  • レフライドビーンズ お好みで、付け合わせ
  • レタス お好みで、付け合わせ
  • サワークリーム お好みで、付け合わせ
  • ランチェロチーズ お好みで、付け合わせ
  • ソースヴェルデ お好みで、付け合わせ
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で油を熱し、玉ねぎを5分間炒め、色がわずかに変わるまで炒めます。次に、チョリソを加え、7分間炒めます。その後、ポテト、ハハスを加え、塩と胡椒で味付けし、さらに5分間調理します。
  • トスターダの上に、リフライドビーンズ、ハハスを加え、レタス、クリーム、チーズ、サルサベルデを添えます。この料理を家族や愛する人たちと共有し、冷たいDel Valle Frut ® シトラスジュースと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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