ハバネロタマレス

Oster

ハバネロのピリ辛タマレスでこれらの祝祭を楽しんでください。このタマレスのレシピでは、ゼロから作る方法を教えます。また、美味しい焙煎ハバネロソースも気に入るでしょう。オスター®のマルチ圧力鍋のおかげで、料理に何時間もかける必要はありません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

30 mins

低い

ソースのために: コマルでトマト、チリ、玉ねぎ、ニンニク、クミンを焼きます。取っておきます。
オスター®のブレンダーでソースの材料を滑らかな状態になるまで混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
生地のために: ボウルにオスター®のハンドミキサーHeatsoftでラードを柔らかくなるまで混ぜ、少しずつ水を加え、その後、ベーキングパウダーと塩を加えて、均一で軽い生地になるまで混ぜます。
それぞれのトウモロコシの葉に、生地大さじ1、ソース大さじ1、豚肉を置き、タマレスになるように包みます。
オスター®のマルチ圧力鍋にラックアクセサリーを置き、水を加え、タマレスを入れて圧力バルブを回して蓋をします。「スチーマー」機能を押し、時間を30分に設定してプロセスを開始します。
オスター®のマルチ圧力鍋が終了し、音が鳴ったら、タマレスを10分間休ませ、その後、蒸気バルブを優しく開けてタマレスを取り出します。
ピクルスした小玉ねぎと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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