クリーミーなラハス

このクリーミーなラハスのレシピは、家族で分け合うのに最適です。キウィリモンでは、皆がその味にリピートしたくなると確信しています。何よりも、チーズ、ラハス、トウモロコシ、鶏肉の組み合わせはたまらないです。
材料
4
ポーション
  • チーズクリーム1/2カップ
  • サワークリーム1カップ
  • マンチェゴチーズ1カップ、おろし
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 全乳1カップ
  • バター2 スプーン
  • たまねぎ1カップ、細切り
  • 鶏の胸肉2カップ、中くらいの角切りまたは細切り
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • チリ・ポブラノ2カップ、焼いたもの、きれいにして細切り
  • 黄色のトウモロコシ1カップ、粒にしたもの
準備
15 mins
20 mins
低い
  • クリームチーズ、生クリーム、マンチェゴチーズをブレンダーに入れ、塩と胡椒で味付けします。ブレンダリングを始めたら、好みの濃度に応じて少しずつ牛乳を加えます。保管します。
  • 中火でフライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えて2分間、または色がわずかに変わるまで調理します。鶏肉を加え、塩と胡椒で味付けし、5〜7分間調理します。最後に、ラハス、黄色いトウモロコシ、クリーミーなソースを加え、さらに5分間調理します。
  • 鶏肉入りのクリーミーなラハスを同じフライパンで盛り付け、トスターダやトルティーヤと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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