グリルポークタコス

このグリルポークタコスを試してみてください。ピリッとしたマリネのおかげで風味豊かです。また、Fresh Gourmet®のカリカリハラペーニョで特別なひねりを加えています。きっと気に入るでしょう!
材料
6
ポーション
  • 豚のロース1キロ、ロースを調理するために
  • 水十分、ロースを調理するために
  • 塩十分、ロースを調理するために
  • ニンニクのかけら2個、ロースを調理するために
  • たまねぎ1/4個、ロースを調理するために
  • 月桂樹の葉2個、ロースを調理するために
  • グアヒージョ・チリ6個、水で戻し、種や筋なし
  • アルボルチリ4個、水で戻し、種や筋なし
  • たまねぎ1/4個、焼いた
  • ニンニクのかけら2個、焼いた
  • トマト2個、焼き
  • オレンジジュース1/2カップ
  • りんご酢1/4カップ
  • コミノ1ティースプーン
  • ブラックペッパー4個
  • クローブ1個
  • 塩十分
  • 豚脂1 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで
  • たまねぎ十分、細かく刻んで、デコレーション用
  • フレッシュグルメのカリカリハラペーニョ十分、デコレーション用
  • レモン十分、付け合わせ用
準備
20 mins
50 mins
低い
  • 鍋に塩、にんにく、玉ねぎ、ローリエの葉と一緒に豚肉を十分な水で40分間調理します。肉を鍋から取り出し、まな板の上に置いて1cm x 1cmの立方体に切ります。保存します。
  • マリネ用:グアヒーロチリ、アラブチリ、玉ねぎ、にんにく、トマト、オレンジジュース、リンゴ酢、クミン、胡椒、クローブ、塩を5分間ミキサーにかけ、均一なソースを作ります。保存します。
  • 中火でフライパンにラードを熱し、玉ねぎと肉を加えて8分間、または少し黄金色になるまで調理します。保存します。
  • ロースタコスを提供するには:温かいトルティーヤを皿に置き、マリネした肉を大さじ2、少しの玉ねぎ、最後にFresh Gourmet®のカリカリハラペーニョを加えます。タコスはレモンと一緒にどうぞ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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