エンチラーダパタトースト

パーティーや集まりの際は、トーストが最適な選択肢になります。簡単で、ボリュームがあり、ティンガ、ピカディージョ、サルピコン、パタなど、あらゆる種類の煮込み料理を追加できます。あなたのお気に入りはどれですか?どれも美味しいですが、パタトーストはその素晴らしい味で際立っています。クラシックなレシピは、調理済みの牛足、玉ねぎ、酢漬けのチリ、豆などで作られます。今回は、3種類のチリとEMBASA®トマトソースでパタをエンチラーダにしました。食べたくなりましたか?知っていましたか?牛足はコラーゲンの良い供給源で、脂肪とカロリーが少ないです。簡単なレシピをもっと見るにはクリック!
材料
4
ポーション
  • チリモリータ3個、種と筋を取り除く
  • アルボルチリ1/4カップ、種を取り除く
  • グアヒージョ・チリ3個、種と筋を取り除く
  • 水1カップ
  • 白酢1カップ
  • EMBASA®のトマトソースの調味料1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オレガノ1ティースプーン
  • 牛の足2カップ、中くらいの角切りで、調理済み
  • たまねぎ1カップ、細切れにする
  • トースト お好みで
  • レフライドビーンズ お好みで
  • サワークリーム お好みで
  • レタス お好みで、細切れにする
  • フレッシュチーズ お好みで、飾り用にほぐしたもの
準備
10 mins
低い
  • 鍋にモリタチリ、アールチリ、グワヒロチリを入れます。十分な水を注ぎ、5分間煮て、こしておきます。
  • 水に浸したチリ、チリの茹で汁、酢、EMBASA®トマトソース、塩、胡椒、オレガノを5分間ミキサーにかけます。取っておきます。
  • ボウルにパタと玉ねぎを置きます。ソースを注ぎ、プラスチックで覆い、冷蔵庫で4時間置きます。
  • トーストにリフライドビーンズを塗り、エンチラーダパタを加え、サワークリーム、レタス、新鮮なチーズで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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