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エビ入り簡単グリーンポソレ
Alejandra Cota
このエビ入り簡単グリーンポソレを作って、家族を驚かせてください。これは最も美味しいポソレの一つで、エビがスープの材料と非常によく合います。この海と山の組み合わせは、夜の話題になるでしょう。ぜひ試してみてください。 この美味しいエビ入り簡単グリーンポソレは、トマト、コリアンダー、エパソテ、セラーノチリをベースにしたスープで、濃厚な色と風味を与えています。これらの材料が肉とエビと組み合わさり、このグリーンポソレは忘れられない料理になります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
水3 リットル
塩2 スプーン
にんにく4歯
トウモロコシポソレロ3カップ、下茹で済み
豚肉 (ぶたにく)1キロ、赤身
たまねぎ1/4個
青いトマト8個
チリシラノ2個
新鮮なコリアンダー5 枝
新鮮なエパソテ2 枝
中サイズのエビ2カップ
たまねぎ1カップ、細かく刻んだ、付け合わせ
レモン5個、四分の一に切った、付け合わせ
ロマネスコレタス1カップ、スライスされた、付け合わせ
大根1カップ、輪切りにした、付け合わせ
アボカド2個、さいの目に切った、付け合わせ
豚のチチャロン1/2カップ、切り分けた、付け合わせ
準備
20 mins
1h
低い
トウモロコシを塩、ニンニク、玉ねぎ、豚肉と一緒に沸騰した水で煮て、トウモロコシが弾け、肉が火が通るまで調理します。
トマト、チリ、コリアンダー、エパソテを、トウモロコシの煮汁を少し加えて、T-fal® InfinyForceの「ソース」機能でブレンドします。
トウモロコシの煮込みに加え、味付けをしてさらに20分間調理します。調理の最後の5分間にエビを加えて、過剰に火が通らないようにします。
ポソレを盛り付け、付け合わせを添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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