エビの詰まったチリ
Yamilette González
チリの詰め物はメキシコのさまざまな地域で作られ、その種類は各地域で消費される材料によって異なるため、非常に多様な料理です。このエビの詰まったチリのレシピは、使用するチリとその詰め物の両方で非常に特異であり、組み合わせが素晴らしく、通常のものとは異なる味わいを創出します。手順に従って作り、モリタソースを添えるのを忘れないでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
2 comentarios
399
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻む
  • レモン2個、(皮とジュース)
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • エビ2カップ、ベビー
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個
  • 青いトマト6個
  • チリモリータ4個
  • 塩 お好みで
  • 植物油3 スプーン
  • チリグエロ4個
  • バター3 スプーン
  • にんにく3 スプーン、細かく刻む
準備
30 mins
20 mins
低い
  • エビを香菜、レモンのジュースと皮、塩、コショウでマリネします。20分間冷蔵します。
  • ソース用: 水を入れた鍋で、中火でトマト、ニンニク、玉ねぎ、モリタチリを茹でます; 5分待って水から取り出します。すべてを少しの塩と一緒に混ぜます。
  • 中火でフライパンを熱し、油を加えてソースを炒めます; 5分間調理しておきます。
  • チリを焼いた後、5分間袋に入れて蒸らします; 皮、血管、種をきれいにしておきます。
  • 中火のフライパンでエビを5分間調理し、その後エビでチリを詰めます。
  • 盛り付ける際は、ソースのベッドを作り、その上にチリを置いて楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：