10人分の経済的なアラーム

牛肉、鶏肉、または豚肉のアラームは、最も人気のあるメキシコの軽食の一つで、トルティーヤ(小麦またはトウモロコシ)と一緒に楽しむことができます。また、パプリカ、玉ねぎ、たっぷりのチーズを加えることで、非常にボリュームのある煮込み料理になります。私たちは、10人分の経済的なバージョンを作りました。このチョレータのアラームを試してみませんか?知っていましたか?アラームはメキシコ料理のレストランやタケリアでのクラシックな軽食です。小麦またはトウモロコシのトルティーヤと良いサルサを添えて楽しむことができます。アラームのレシピをもっと見るにはクリックしてください!
材料
10
ポーション
  • 植物油十分
  • チチャロンプレンサード2カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ1 1/2カップ、細いスライス
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 豚のチョップ3カップ、中くらいの立方体
  • トマト2カップ、スライス
  • かぼちゃ2カップ、中くらいの立方体
  • チリ・ポブラノ1カップ、スライス
  • 塩 お好みで
  • オアハカチーズ2カップ、崩した
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、添えるために
準備
10 mins
15 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱します。プレスしたチチャロンを加え、5分間または黄金色になるまで調理します。玉ねぎ、ニンニク、チョレータを加え、さらに5分間調理します。最後に、トマト、ズッキーニ、チリ、塩を加え、さらに5分間調理します。
  • オアハカチーズを加え、フライパンに蓋をします。中火で5分間調理し、取っておきます。
  • アラームを盛り付け、トルティーヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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