ポテトトルティーヤのミートローフ

ポテトトルティーヤの層を加えた新しいミートローフのバージョンを試してみてください。これは風味の美味しい組み合わせを作り、たんぱく質と炭水化物のバランスの取れた供給により非常に充実した料理となります。
材料
10
ポーション
  • オリーブオイル4 スプーン
  • たまねぎ1/4個、半月切り
  • じゃがいも2個、厚さ2mmのスライス
  • 卵3個
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 牛ひき肉300 グラム
  • 豚ひき肉300 グラム
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • ケチャップ4 スプーン
  • マスタード2 スプーン
  • パセリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 油で炒めたピーマン1カップ
  • マンチェゴチーズ6 スライス
準備
1h 10 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎを加え、柔らかくなるまで調理します。ジャガイモを加え、塩と胡椒で味付けし、10分間調理して柔らかくします。冷やしておきます。
  • 卵を塩と胡椒で泡立て、前の準備を加えておきます。
  • 牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ、ケチャップ、マスタード、ニンニク、パセリを加え、塩と胡椒で味付けします。
  • 長方形の型にベーコンのスライスを敷き詰め、肉の準備を加え、パプリカ、チーズのスライス、卵入りのジャガイモを加えます。
  • 40分間焼きます。
  • 型から外し、ベーコンを焼き色がつくまで10分間蓋をせずに焼きます。
  • 一切れ切り分けて、ほうれん草のサラダと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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