緑のソースでレンズ豆のトルティーヤ

緑のソースでトルティーヤの形にして作る美味しいレンズ豆のレシピを楽しんでください。この美味しいレンズ豆の煮込み料理は、栄養価が高く肉なしの良い選択肢なので、家族のお気に入りになるでしょう。レンズ豆は植物性タンパク質を含み、食物繊維の供給源でもあります。Knorr® 100%ナチュラルチキンブロスとこのレンズ豆のトルティーヤで、魅力的な味の世界を発見してください。
材料
6
ポーション
  • レンズ豆2カップ、調理済み
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • セロリ1 枝
  • パクチー2 スプーン
  • パン粉1/4カップ
  • コミノ1/4ティースプーン
  • Knorr® 鶏のスープ1ティースプーン、100%ナチュラル
  • 植物油十分
  • トマト10個、ソース用
  • チリシラノ3個、ソース用
  • にんにく1歯、ソース用
  • たまねぎ1/4個、ソース用
  • 水2カップ、ソース用
  • Knorr® 鶏のスープ1 スプーン、100%ナチュラル、ソース用
  • 植物油1 スプーン
  • パクチー十分、飾り用
  • 黒豆 (くろまめ)十分、添え物用
  • オムレツ十分、添え物用
準備
40 mins
20 mins
低い
  • トルティーヤ用に、レンズ豆、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、コリアンダー、パン粉、クミンをKnorr® 100%ナチュラルチキンブロスと一緒にプロセッサーで潰します。手を使って中くらいの大きさのトルティーヤを形成します。取っておきます。
  • ソース用に、小鍋に油を熱し、中火でトマト、セラーノチリ、ニンニク、玉ねぎを5分間炒めます;その後、水を注ぎ、Knorr® 100%ナチュラルチキンブロスを加え、さらに10分間煮ます。冷やしてからブレンダーにかけて滑らかにします。取っておきます。
  • トルティーヤを中火のフライパンで油を使って両面をきつね色になるまで揚げます。
  • 中火の小鍋に油を熱し、ソースを注ぎ、10分間煮て、粘度が変わるまで加熱します。
  • レンズ豆のトルティーヤにソースをかけ、煮豆とトルティーヤを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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