簡単なマッシュルームセビーチェ

動物性食品を減らそうとしているなら、この簡単なマッシュルームセビーチェのレシピは、新鮮な料理や軽い夕食に最適な選択肢になります。 この簡単なレシピは、レモンのひとしずくで調理され、酸味のある風味を与え、さらにマッシュルームの酸化を延ばすのに役立ちます。
材料
4
ポーション
  • 新鮮なキノコ2カップ、四分の一に切った
  • トマトチェリー1/2カップ、色とりどりの、半分に切った
  • 紫タマネギ1/2カップ、フィレ
  • セロリ1/2カップ、フィレ
  • きゅうり1/2カップ、皮付きのキューブに切る
  • チリシラノ2個、薄切りに切った
  • アボカド1個、大きなキューブに切った
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、、全葉
  • レモンジュース3/4カップ
  • 黄色レモンジュース1/4カップ
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 塩少々
  • 胡椒十分
  • トウモロコシのトースト十分、焼かれた、添えるために
準備
25 mins
0 mins
低い
  • ボウルにマッシュルーム、トマト、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、セラーノチリ、アボカド、コリアンダー、レモンジュース、オリーブオイルを混ぜ、塩と胡椒で味付けします。
  • 約20分間マリネします。
  • トルティーヤチップスと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: