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マッシュルームとレタスのクレープ
Eva
この美味しいマッシュルームのクレープは、レタスとパルメザンチーズドレッシングを添えて、あなたの一日の締めくくりにぴったりの料理です。特別な人を驚かせて、白ワインを片手にロマンティックなディナーを楽しんでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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89
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
牛乳1 1/2カップ、クレープ生地用
小麦粉1カップ、クレープ生地用
卵2個、クレープ生地用
塩1/2ティースプーン、クレープ生地用
オイル1ティースプーン、クレープ生地用、各クレープを作るために必要な分量
バター2 スプーン
たまねぎ1/4個、スライスした
にんにく1個、細かく刻んだ
白いキノコ2カップ、スライス
塩2少々
胡椒1少々
ドレッシング1/2カップ、エバ®パルメザン
レタス1カップ、ミニロメインエバ®
パルメザンチーズ1/2カップ、おろした
葱2個、飾り用の輪切り
準備
30 mins
15 mins
低い
クレープ生地の全ての材料を混ぜて均一な生地になるまでブレンドします。取っておきます。
フライパンで玉ねぎをバターで透明になるまで炒めます。にんにくとマッシュルームを加え、5分間調理し、味を調えます。取っておきます。
別のフライパンを弱火で熱し、少量の油を加えて、クレープ生地の混合物を少し流し入れ、ひと面を1分間焼きます。両面を焼き終わるまで繰り返します。
各クレープにパルメザンドレッシングの大さじ1、少しのマッシュルーム、レタスの葉をのせて、閉じます。
仕上げに、すりおろしたパルメザンチーズとカンブレイタマネギのスライスをトッピングします。提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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