アボカドとひよこ豆のフムス

アボカドとひよこ豆のフムスは、アラブ料理に由来する典型的なソースをメキシコの味覚に合わせたアダプテーションです。トーストしたチリを加えたアボカド入りの美味しいフムスで、どんな野菜のディップとしても最適です。