ほうれん草とチーズのコロッケ

この四旬節の季節に、家族を甘やかすのを忘れずに、ほうれん草とチーズのコロッケを作りましょう。クリームチーズ、マンチェゴチーズ、オアハカチーズの混合物に、ビンボ®のクリスピーパン粉が完璧なアクセントを加えます。あなたはそれに夢中になるでしょう!
材料
6
ポーション
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、みじん切り
  • にんにく1 スプーン
  • ほうれん草3カップ
  • チーズクリーム190 グラム、コロッケ用
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、おろし
  • オアハカチーズ1/2カップ、おろし
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 小麦粉十分
  • 卵2個、溶き卵
  • カリッとしたパン粉 Bimbo ®1カップ
  • オイル2カップ、揚げるために
  • マヨネーズ1カップ、ドレッシング用
  • たまねぎ1 スプーン、みじん切り、ドレッシング用
  • ピクルス2 スプーン、みじん切り、ドレッシング用
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、ドレッシング用
準備
25 mins
5 mins
低い
  • フライパンで油を熱し、玉ねぎとニンニク、ほうれん草を液体が減るまで炒めます。塩と胡椒で味を調え、取り出します。冷やします。
  • ボウルでクリームチーズをクリーミーにし、ほうれん草、マンチェゴチーズ、オアハカチーズを加えます。味を調えます。
  • 手を使ってコロッケの形を作り、小麦粉、卵、ビンボ®のクリスピーパン粉を通してパン粉をまぶします。
  • 小鍋で中火にかけ、コロッケをフライパンで中火できつね色になるまで調理します。取り出しておきます。
  • ドレッシング用に、マヨネーズ、玉ねぎ、ピクルス、コリアンダーを混ぜ、塩と胡椒で味を調え、コロッケと一緒に楽しみます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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