フライパンでピザロール

伝統的なピザにひねりを加え、Tres Estrellas®ピザ粉でよりクリエイティブに作りましょう。このレシピでは、どこにでも持っていけるように考えられたピザロールの作り方を教えます。
材料
8
ポーション
  • ピザ用粉 Tres Estrellas®1 箱 (はこ)
  • 水1カップ、ぬるい
  • パスタソース ラモデルナ® お好みで
  • マンチェゴチーズ1 1/2カップ、おろし
  • ペパロニ1カップ
  • バジル お好みで、新鮮で細かく刻んだ
準備
40 mins
10 mins
低い
  • ボウルにTres Estrellas®ピザ粉を加え、水をゆっくり注ぎ、手で12分間こねて弾力のある状態になるまでこねます。生地を丸め、布巾で覆い、ボウルに20分間休ませるか、2倍の大きさになるまで休ませます。
  • 生地を押し、麺棒を使って少し小麦粉を振った平らな面で伸ばします。生地が伸びたら、La Moderna®パスタソースを少し広げ、チーズとペパロニを振りかけ、巻いて2指の厚さに切ります。
  • 鉄製のフライパンにピザロールを並べます。さらに少しチーズを振りかけ、蓋をして弱火で調理します。
  • ピザロールを皿に盛り、バジルで飾り、さらにLa Moderna®パスタソースを添えます!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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