エビのクリーミートマトソースパスタ

このクリスマス、この素晴らしいエビのクリーミートマトソースパスタのレシピで箱から出ましょう。パルメザンチーズを振りかけて、センセーションになることでしょう。プレゼンテーションも素晴らしいです。作ってみてください!
材料
4
ポーション
  • 水十分
  • 塩1 スプーン
  • オリーブオイル1 スプーン
  • ローレル1 ページ
  • フジッリ・ベジタブル・ルケッティ®1 パッケージ、450 g
  • オリーブオイル1 スプーン
  • たまねぎ1 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • 中サイズのエビ2カップ、きれいな
  • 塩と胡椒1少々
  • オリーブオイル2 スプーン
  • バター1 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、塊で
  • にんにく1歯、刻んだ
  • ポロ2 スプーン、刻んだ
  • にんじん1個、皮をむいて刻んだ
  • トマト1カップ、缶詰、皮なし、種なし。
  • 初め に、蒸発乳1 1/2カップ
  • サワークリーム1カップ
  • チキンブロス1/4カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • パルメザンチーズ4 スプーン、盛り付け用
  • バジルの葉4個、飾り用
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で水を沸騰させ、塩、オイル、ローリエを加えます。再び沸騰するまで待ち、ルケッティ®の野菜フジッリを加え、アルデンテになるまで茹で、ざるにあけて取っておきます。
  • 中火のフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。エビを加え、塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
  • 中火の鍋にオリーブオイルとバターを熱します。玉ねぎ、ニンニク、ポロネギ、ニンジンを炒めます。トマト、エバミルク、サワークリーム、チキンブロスと一緒にブレンドします。
  • 同じ鍋でバターを溶かし、ソースを加えます。10分間またはとろみがつくまで煮ます。ルケッティ®の野菜フジッリとエビを加え、さらに5分間煮て、味を調えます。
  • パスタを盛り付け、バジルとパルメザンチーズで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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