トリオ・デ・ケサディーヤス・フリタス
Superama
この国民の祝日のために、このトリオのフリタス・ケサディーヤスを準備しましょう。エパソテを詰めたチーズ、ズッキーニの花、きのこのサクサクしたケサディーヤス。レタス、クリーム、チーズ、ピリ辛ソースと一緒に提供します。あなたの魅了になるでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
174
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • コーンフラワー2カップ
  • グレートバリュー®小麦粉1/4カップ
  • Great Value® の植物油1/8カップ
  • 水十分
  • グレートバリュー®の塩1/4ティースプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • Great Value® の植物油1ティースプーン
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • カボチャの花2束、きれいにする
  • チリシラノ1個、細かく刻んだ
  • グレートバリュー®の塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • Great Value® の植物油1 スプーン
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • キノコ2カップ、細かく刻んだ
  • エパソテ1 スプーン、細かく刻んだ
  • カクステル® オレガノ1/2 スプーン
  • グレートバリュー®の塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オアハカチーズ1 1/2カップ、ほぐした
  • Great Value® の植物油3カップ、揚げるために
  • ロマネスコレタス1カップ、細かく刻んだ、添えるために
  • サワークリーム お好みで、添えるために
  • フレッシュチーズ お好みで、添えるために
  • ソースヴェルデ お好みで、赤い、添えるために
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 生地のために、大きなボウルにコーンミールと小麦粉、油、十分な水、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。手でこねて、よく混ざりしっとりした生地を作ります。取っておきます。
  • 花のフィリングには、フライパンで中火で玉ねぎを油で炒めます。にんにく、ズッキーニの花、チリを加えます。約10分間調理します。塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
  • きのこのフィリングには、中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、にんにくとマッシュルームを加えます。きのこがすべての汁を出すまで約10分間調理します。エパソテ、オレガノ、塩、胡椒で味付けします。取っておきます。
  • トルティーヤプレスを使って、生地でトルティーヤを形成します。ズッキーニの花、きのこ、ワハカチーズでいくつかを詰めます。ケサディーヤを形成して閉じます。
  • 中火で深いフライパンに油を熱し、ケサディーヤを黄金色でカリカリになるまで揚げます。吸水紙の上で油を切ります。
  • レタス、クリーム、チーズ、好みのソースを添えてケサディーヤを提供します。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：