チリ・レジェノ

Maizena
この美味しいポブラーノチリは、パンラチーズが詰まっており、衣がふんわりとしていて、トマトソースがかかっています。他のどのチリとも異なり、食感の組み合わせが楽しめます。そして、なんと調理時間はわずか40分です。この素晴らしいレシピで、食事の時間に自慢しましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • チリ・ポブラノ4個、焼いた、種なしで清潔な
  • パネラチーズ400 グラム、小片に
  • Maizena® コー​​ンスターチ レギュラー5 スプーン
  • 卵白 (たまごしろ)3個
  • オイル1/2カップ
  • トマト3個、4分の1に切った
  • たまねぎ1/4個、小片に
  • にんにく1歯
  • ノール®スイスチキンスープ1 キューブ
  • 水1/4カップ
準備
40 mins
20 mins
低い
  • 各チリにチーズのスライスを詰めて、吸収性のペーパータオルでよく拭き取ります。
  • チリに1杯のマイゼナ® コーンスターチをふりかけ、全体がよく覆われるまでおこないます。取っておきます。
  • 卵白をメレンゲ状になるまで泡立て、残りの1杯のマイゼナ® コーンスターチと卵黄を加えます。注意深く混ぜます。
  • フライパンに油の半分を熱し、2つのチリを卵液にくぐらせ、よく焼き色がつくまでフライパンで調理します。
  • 吸収性のペーパータオルの上に置き、残りのチリでも同様の手順を繰り返します。
  • トマト、玉ねぎ、ニンニク、Knorr® スイス チキンブイヨンキューブ、水をミキサーにかけて、ソースを準備します。濾します。
  • 鍋に油1杯を熱し、中弱火でソースを12分間調理します。
  • 提供時に、各チリにトマトソースをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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