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「ステーキ」ウェリントン・ベジタリアン
Jessica Alcántara
ウェリントンステーキはイギリスのクラシックな料理で、今回はキノコ、ほうれん草、くるみ、アーモンドなどの材料を使ったバージョンをお届けします。これらを組み合わせることで、完璧な味のバランスが生まれます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
オリーブオイル2 スプーン
たまねぎ1/4個、みじん切り
にんにく1歯、みじん切り
ほうれん草2カップ、みじん切り
キノコ3カップ、スライスした
ペカンナッツ1/3カップ、みじん切り
アーモンド1/3カップ、みじん切り
タイム1 枝、刻んだ
パイ生地500 グラム
小麦粉十分
卵1個
塩と胡椒 お好みで
準備
45 mins
30 mins
低い
オーブンを200℃に予熱します。
中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。ほうれん草とキノコを加えます。液体が減るまで料理します。くるみとアーモンドを加え、塩、胡椒、タイムで味付けします。予約して冷まします。
粉を振った表面の上にパイ生地を広げ、20 x 30cmの長方形の大きさに切り、前の具を加えて閉じ、卵で塗り、パイ生地で飾ります。
トレーに置いて、約15分焼くか、焼き色がつくまで焼きます。スライスして提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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