サクサク春巻き

Eva
春巻きや中華春巻きは、その名の通り中国に起源がある可能性が高いです。冬の終わりに春の新鮮な野菜が出回るときに作られる揚げ物で、そこから春巻きという名前がつけられました。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
|
2 comentarios
241
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 小麦粉2 1/4カップ、ワンタンの皮のために
  • 卵2個、ワンタンの皮のために
  • 塩1ティースプーン、ワンタンの皮のために
  • 水2 スプーン、ワンタンの皮のために
  • コーンスターチ十分、ワンタンの皮のために
  • ごま油2 スプーン、具材のために
  • にんにく1 スプーン、具材のために（細かく刻む）
  • 生姜2 スプーン、具材のために（細かく刻む）
  • チョップドアジアンエヴァのサラダ® 1 バッグ、350g
  • 植物油十分、揚げるために
  • 焙煎されたごま2 スプーン、添えるために
  • 甘酸っぱいソース お好みで、添えるために
準備
30 mins
15 mins
低い
  • ワンタンの皮のために、ボウルに小麦粉、卵、塩、水を加え、均一で滑らかな生地になるまでこねます。生地をボウルに入れて、置いておきます。
  • 中火のフライパンでごま油を熱し、ニンニク、生姜を加え、エバ®アジアンサラダを加え、醤油とレモンのドレッシング、トッピング（アーモンド、キャラメルごま、トウモロコシのトルティーヤ）を加えて、10分間調理し、冷まして置いておきます。
  • 平らな面にコーンスターチを加え、ワンタンの皮を2mmの厚さに伸ばします。ナイフを使って15cmの正方形に切ります。置いておきます。
  • 前の準備をワンタンの皮に加え、タコのように巻きつけます。端をくっつけるために、端に少し水を加えて閉じます。置いておきます。
  • 中火の鍋で油を熱し、春巻きを5分間、またはきつね色になるまで揚げます。余分な油を取り除くために、ペーパータオルの上に置きます。
  • トーストしたごまと甘酢ソースを添えて提供します。また、エバ®アジアンサラダに含まれるトッピングの一部を取っておいて、飾り付けに使うこともできます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：