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エンチョリザーダ
alexandra romero
この美味しいエンチョリザーダのレシピを試してみてください。チョリソー入りのグリーンソースをかけたオアハカチーズの詰まった美味しいエンチラーダです。食事の時間に家族を驚かせてください！
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3
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1 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
たまねぎ1/4個、焼き
にんにく1個、焼き
青いトマト6個、焼かれた
チリシラノ2個、焼かれた
塩 お好みで
チキンブロス1/2カップ
パクチー1/4カップ、葉だけ
植物油2 スプーン
チョリソー1 1/2カップ
オアハカチーズ1カップ、崩した
植物油1/4カップ、トルティーヤを揚げるために
トウモロコシのトルティーヤ十分、熱い
クリーム お好みで、飾り用
アボカド お好みで、中くらいのキューブに切る
準備
10 mins
15 mins
低い
玉ねぎ、ニンニク、トマト、セラーノチリ、鶏のスープ、コリアンダーをブレンドし、塩で味付けします。エンチラーダのソースになるので、非常によく混ざるまでブレンドします。取っておきます。
鍋に油を注ぎ、中火で熱くなったらチョリソーを加え、5分間またはきつね色になるまで調理します。グリーンソースを加え、さらに5分間調理します。
タキートを作るために：温かいトルティーヤをまな板に置き、オアハカチーズのストリップを加え、タキートを閉じます。いくつかのタキートを形成し、取っておきます。
フライパンに植物油を注ぎ、タキートを5分間またはきつね色になるまで調理します。油から取り出し、吸収ペーパーの上に置きます。
広い皿に置き、チョリソーソース、クリーム、アボカドで覆います。エンチョリザーダを楽しんでください！
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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