エビのチーズとベーコンの縁付きピザ

ゼロからピザ生地を作る方法を学び、チーズとベーコンの縁付きのこの美味しさを楽しんでください。きっと気に入ります!さらに、この美味しいエビのピザを冷えたモデロ®小麦ビールと一緒に楽しむことができます。このデュオは、暑い午後を楽しむための完璧な組み合わせです。
材料
4
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • イースト11 グラム
  • 塩1 スプーン
  • オレガノ1 スプーン
  • バジル1 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 水十分、約1カップ
  • バター2 スプーン
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り
  • にんにく1ティースプーン
  • ウニのパコチリア2カップ
  • パセリ3 スプーン、みじん切り
  • 黄色レモンジュース2 スプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • モッツァレラチーズ1カップ、指サイズ
  • チーズクリーム1/2カップ、小さな四角
  • ベーコン1/2カップ、揚げた
  • トマトソース1カップ、ピザ用
  • ピーマン1カップ、色とりどり
  • モッツァレラチーズ十分、おろした
  • モデロビール®小麦十分、355 ml、付け合わせ用
準備
1h 10 mins
30 mins
低い
  • 清潔な表面に小麦粉、酵母、塩、オレガノ、バジル、オリーブオイル、水を入れて火山の形を作り、均一で弾力のある生地になるまでこねます。
  • 生地を事前に油を塗ったボウルに置き、ラップで覆います。1時間発酵させるか、体積が2倍になるまで待ちます。
  • フライパンにバター、玉ねぎ、ニンニク、エビ、パセリ、レモンジュース、塩、胡椒を加えます。
  • 小麦粉を振った表面の上に生地を広げ、使用するトレイのサイズを測り、生地をそのサイズより少し大きく(約2 cm)切ります。モッツァレラチーズの棒、クリームチーズ、ベーコンを縁に配置し、生地で覆います。端を軽く押さえて閉じます。
  • トマトソース、エビ、色とりどりのピーマン、モッツァレラチーズを注ぎます。190°Cで20分焼きます。
  • 楽しんで、モデロ®小麦ビールと一緒にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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