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ペルー風ミックスセビーチェ
Melissa Veytia
セビーチェが好きなら、これは間違いなく全てに勝る。タコ、エビ、魚がレモンとチリの美味しいマリネで調理されたペルー風セビーチェで、とても特別でカラフル。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
2.666667
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9 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
タコ1カップ、茹でて角切り
エビ1カップ、小さめで、きれいにして皮を剥いた
フィレ1カップ、角切りのシエラ
紫タマネギ1/2個、細かく刻んだ
グアヒージョ・チリ3個、細かく刻んだ
とうもろこしの粒1カップ、茹でた
レモンジュース1カップ
オリーブオイル1/2カップ
塩1ティースプーン
胡椒1ティースプーン
サツマイモ1個、茹でて角切り
新鮮なコリアンダー1 スプーン、細かく刻んだ
レモン1個、飾り用にスライス
準備
1h
0 mins
低い
大きなボウルにタコ、エビ、魚のフィレ、赤玉ねぎ、グアヒーロチリ、トウモロコシを混ぜる。
レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を加え、よく混ぜる。
蓋をして冷蔵庫で45分マリネする。
サツマイモとコリアンダーを加える。
盛り付けて、レモンのスライスで飾る。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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