エヴァ®のほうれん草のペスト包みサーモン

この美味しいサーモンのペスト包みは、エヴァ®のほうれん草、少しのバジル、ひまわりの種で覆われており、苦痛のないダイエットシーズンに作るのにあなたのお気に入りになるでしょう。焼き野菜を添えて、色とりどりの一皿です。
材料
2
ポーション
  • 水3 リットル
  • 塩1 スプーン
  • バジル1/2束、ペスト用
  • エバ®のほうれん草1カップ、ペスト用
  • オリーブオイル1/4カップ、ペスト用
  • ひまわりの種1/4カップ、ペスト用
  • にんにく1歯、ペスト用
  • 塩と胡椒1少々、ペスト用
  • 鮭のフィレ2個、(約200グラム皮なし)
  • 紫タマネギ1/2個、フィレにする
  • エバ®のほうれん草1カップ
  • トマトチェリー1カップ、色とりどりの、そのまま
  • にんじん1個、細切り
  • かぼちゃ1個、薄切り
  • タイム4 枝
  • チリフレーク1 スプーン
  • 塩と胡椒1少々
準備
30 mins
20 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • 鍋に水を入れて沸騰させ、バジルとエヴァ®のほうれん草を水に浸し、2分間調理します。取り出したら、すぐに氷水のボウルに浸します。水を切って取っておきます。
  • ペストのために、ブランチした葉をオリーブオイル、ひまわりの種、ニンニクと一緒に混ぜ、塩と胡椒で味付けします。ペストができるまで混ぜて、取っておきます。
  • 天板にクッキングペーパーを置き、チェリートマト、ニンジン、ズッキーニ、タイム、チリフレーク、エヴァ®のほうれん草の葉を重ねます。その上にサーモンのフィレを置き、塩と胡椒で味付けし、少しペストをかけます。もう一つのサーモンのフィレでも繰り返します。
  • 麻ひもを使って紙を閉じ、15分間焼きます。オーブンから取り出し、すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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