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リゾット・アル・フンギ
Andrea Azpiazu
美味しいキノコご飯は、良い食事やディナーにぴったりです。異なる種類のキノコの混合物を使用しているため、独特の風味があります。異なるノートと香りを持つこれらが、非常にバランスの取れた豊かな混合物を生み出します。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
3
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
白いごはん2カップ
ポルトベッロキノコ2個
キノコ10個
クリーミーなキノコ10個
にんにく3歯
白い玉ねぎ1/2個
無塩バター60 グラム
クリーム1300 ミリリットル
パルメザンチーズ150 グラム
鶏のコンソメ3ティースプーン、粉
植物油十分
塩 お好みで
準備
1h 10 mins
20 mins
中程度
ポートベローマッシュルーム、シャンピニオン、クリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニクを刻む。
伝統的にご飯を炊く。
大きなフライパンにバターと少量のオイルを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒める。
キノコを加える。
煮えたら、コンソメ大さじ1、塩(お好みで)とクリームを加える。
ご飯とパルメザンチーズを加え、ご飯を叩かずに混ぜる。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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