shredded meat stuffed sweet potatoes

この詰め物のあるサツマイモのレシピは、 shreddingされた肉を食べるまったく異なる方法になるでしょう。この料理は新しいだけでなく、すべての食物群を含んでおり、栄養が豊富で、持ち運びにも便利で、ランチとして持ち出すのに最適です。常温でも消費できます。時間を節約するために、肉を調理している間にサツマイモを焼きます。
材料
4
ポーション
  • 牛スカートステーキ1/2キロ
  • たまねぎ1/2個、肉のために
  • にんにく1/2個、肉のために
  • ローレル1 ページ、肉のために
  • 塩 お好みで、肉のために
  • オレンジのサツマイモ6個
  • チリパシージャ4個、ソース用の揚げ物
  • アンチョチリ4個、ソース用の揚げ物
  • チリモリータ4個、ソース用の揚げ物
  • にんにく2歯、ソース用の揚げ物
  • たまねぎ1/4個、ソース用の揚げた
  • 植物油3 スプーン
  • コミノ1/2ティースプーン、ソース用
  • シナモン1/2ティースプーン、ソースのために
  • 黒砂糖1/2カップ、おろし、ソース用
  • 塩 お好みで、ソース用
  • サワークリーム十分、飾り用
  • ランチェロチーズ十分、飾り用
  • 新鮮なコリアンダー十分、細かく刻んで、飾り用
  • カボチャの種十分、飾り用
  • 胡椒十分、飾り用
準備
20 mins
1h
低い
  • 肉のために、中火で鍋に水を温め、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹、肉、必要な塩を加えます。1時間煮ます。火から下ろし、 shreddingします。取っておきます。
  • オーブンを200°Cに予熱し、サツマイモをアルミホイルで包み、40分間焼きます。取っておきます。
  • ソースのために、ブレンダーでチリパシージャ、チリアンチョ、チリモリタ、玉ねぎ、ニンニクを肉の煮込みのスープとともに混ぜて、取っておきます。中火で植物油でソースを炒め、クミン、シナモンを加え、塩で味を調え、5分間煮ます。
  • 肉をソースに加え、味がなじむように10分間煮ます。取り出します。
  • サツマイモの皮をむき、スプーンを使って肉を詰めるためのスペースを掘ります。酸クリーム、ランチョチーズ、コリアンダー、カボチャの種、塩、コショウで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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