鶏肉サラダのきゅうりの詰め物

セロリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、黄色いコーン、レモンの酸味、マスタード、カレー粉を使ったクリーミーな鶏肉サラダでこの美味しいきゅうりの詰め物を準備します。20分で作れる冷たい美味しい料理です。
材料
4
ポーション
  • チキン2カップ、煮てほぐした鶏肉、サラダ用
  • セロリ1/4カップ、細かく刻んだ、サラダ用
  • 紫タマネギ1/8カップ、細かく刻んだ、サラダ用
  • 黄色いとうもろこしの粒1/4カップ
  • パセリ1/4カップ、細かく刻んだ、サラダ用
  • カレー粉1 スプーン
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んだ、サラダ用
  • フェタチーズ1/4カップ、さいの目に切った
  • レモンジュース1 スプーン、サラダ用
  • ギリシャヨーグルト1/2カップ、サラダ用
  • にんにくパウダー1 スプーン、サラダ用
  • マスタード1 スプーン、サラダ用
  • 塩1 スプーン、サラダ用、きゅうりの味付け用
  • 胡椒1少々、サラダ用、きゅうりの味付け用
  • きゅうり2個
  • オリーブオイル2 スプーン
  • チリシラノ1個、飾り用にスライスした
  • 大根1個、半月切りにした、飾り用
  • 葱1個、輪切りにした、飾り用
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 鶏肉のサラダのために、ボウルにサラダの全ての材料を混ぜ、塩と胡椒でお好みの味に調えて、取っておきます。
  • 皮をむくためにピーラーを使用し、きゅうりを半分に切ります。スプーンでくり抜き、オリーブオイルを少し振りかけ、塩と胡椒でお好みの味に調え、鶏肉のサラダを詰めます。
  • セラーノチリの輪切り、青葱、ラディッシュ、コリアンダーの葉で飾ります。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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