魚のタコス・アル・パストール

PAMは、日常の料理を調理する際に脂肪の量をコントロールするのに役立ちます。このレシピをPAMで調理すると、通常の液体油で調理した場合と比べて12%少ないカロリーと50%少ない脂肪で仕上がります。
材料
6
ポーション
  • パム® オリジナル個、エアゾールのキャノーラ油
  • 魚のフィレ750 グラム
  • アチョテ20 グラム、バー
  • グアヒージョ・チリ4個、種なしで熱湯に浸した
  • パイナップルジュース1/2カップ
  • オレンジジュース1/2カップ
  • レモン1個
  • りんご酢30 ミリリットル
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1個
  • オレガノ1ティースプーン
  • パプリカ1ティースプーン
  • オリーブオイル2ティースプーン
  • トウモロコシのトルティーヤ12個
  • レモン4個、添えるために
  • 新鮮なコリアンダー4ティースプーン、細かく刻んだ
  • 塩個
  • 胡椒個
準備
20 mins
0 mins
中程度
  • アチョーテ、チリ、パイナップルジュース、オレンジジュース、レモン、酢、玉ねぎ、オレガノ、パプリカをミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。
  • 魚を前述の混合物に数時間マリネします。
  • フライパンにPAM®オリジナルを3回スプレーし、弱火で魚を調理します。ソースが減るまで調理し、魚が火が通ったらフォークでほぐします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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