健康的なレモンパイ

Name: 健康的なレモンパイ
Prep time: 2h 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 2h 40 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: アーモンド1カップ、土台用（200 g）; ココナッツのすりおろし1/4カップ、土台用（50 g）; デーツ1 1/2カップ、土台用（300 g）; ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために; ギリシャヨーグルト2 1/2カップ、砂糖なし、フィリング用; リコッタチーズ1/2カップ、低脂肪、フィリング用; ココナッツミルク1/2カップ、フィリング用; レモンジュース1/2カップ、種なし、フィリング用; 蜂蜜3 スプーン、フィリング用; レモンの皮おろし1 スプーン、フィリング用; グレネーティン28 グラム、水分を含ませて溶かしたもの（7 g/袋）、フィリング用; 黄色のレモン十分、飾り用にスライス; レモン十分、飾り用にスライス; ブルーベリー十分、飾り用

Brenda Villagomez

レモンパイは間違いなく世界中で人気のデザートの一つですが、罪悪感なく楽しむのはいかがですか？この健康的なレモンパイのレシピを試して、あなたの欲求を叶えましょう。きっと気に入るはずです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

アーモンド1カップ、土台用（200 g）
ココナッツのすりおろし1/4カップ、土台用（50 g）
デーツ1 1/2カップ、土台用（300 g）
ココナッツオイル十分、スプレーで、油を塗るために
ギリシャヨーグルト2 1/2カップ、砂糖なし、フィリング用
リコッタチーズ1/2カップ、低脂肪、フィリング用
ココナッツミルク1/2カップ、フィリング用
レモンジュース1/2カップ、種なし、フィリング用
蜂蜜3 スプーン、フィリング用
レモンの皮おろし1 スプーン、フィリング用
グレネーティン28 グラム、水分を含ませて溶かしたもの（7 g/袋）、フィリング用
黄色のレモン十分、飾り用にスライス
レモン十分、飾り用にスライス
ブルーベリー十分、飾り用

準備

2h 40 mins

低い

土台のために、アーモンド、ココナッツフレーク、デーツをプロセッサーで5分間粉砕し、ペースト状になるまで混ぜます。
ココナッツオイルのスプレーでタルト型に油を塗り、ラップを敷いてナッツの混合物を注ぎます。手で押し固め、20分間冷蔵し、混合物が固まるまで冷やします。取っておきます。
中速でギリシャヨーグルト、リコッタチーズ、ココナッツミルク、レモン汁、蜂蜜、レモンの皮を混ぜ合わせます。ブレンダーの速度を下げ、蓋を開けて水分を含ませたゼラチンを糸状に注ぎ入れます。完全に混ざるまでブレンドし続けます。
前の混合物を固めた種の土台に注ぎ、冷蔵して固まるまで待ちます。
レモンパイが固まったら、レモンのスライスとブルーベリーで飾ります。よく冷やして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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