レンズ豆入りのご飯

とても美味しく栄養価が高いので、肉を食べたくない日にも楽しめる。好きな野菜を加えることができ、この経済的なレシピを気に入るだろう。
材料
3
ポーション
  • トマト1個
  • 甘いチリ1個
  • 紫タマネギ1/2個
  • オリーブオイル1 スプーン
  • 塩1少々
  • 玄米2カップ、下茹で
  • レンズ豆1 1/2カップ
  • 水3カップ
準備
10 mins
20 mins
低い
  • トマト、甘い唐辛子、赤玉ねぎを小さく切る。
  • 別にレンズ豆をよく洗い、トマト、甘い唐辛子、赤玉ねぎ、そして2カップの水と一緒に鍋に入れる。
  • レンズ豆が柔らかくなり始めたら、2カップの米ともう1カップの水を加える。 お好みで味付けをする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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