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リンゴのセビーチェ
Mónica Mateos
セビーチェを食べるアイデアが好きなら、このレシピは、リンゴに辛味のあるセラーノチリ、ヒカマ、アボカドを加え、オレンジとレモンのシトラスの風味と、コリアンダーとバジルの新鮮さを加えたものです。きっと気に入るでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
3
ポーション
レモンジュース1/4カップ
オレンジジュース1/3カップ
オリーブオイル2 スプーン
新鮮なコリアンダー1/4束
グリーンアップル2個、皮をむいて中くらいの角切り
チリシラノ1個、細かく刻んだ
大根1カップ、中くらいの角切り
アボカド1個、角切り
きゅうり1カップ、角切り
バジルの葉1/4束、細かく刻んだ
新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ
塩1少々
大根1個、輪切り
チリシラノ1個、輪切り
紫タマネギ1/4個
準備
10 mins
20 mins
低い
ブレンダーにレモンジュース、オレンジジュース、オリーブオイル、コリアンダーを加え、しっかりと混ぜます。取っておきます。
ボウルにリンゴ、セラーノチリ、ヒカマ、アボカド、キュウリ、バジル、コリアンダーを加え、ブレンダーで混ぜ、しっかりと味を調えます。
セビーチェを深皿に盛り付け、ラディッシュ、セラーノチリ、赤玉ねぎで飾ります。楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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