ベジタリアンシチュー

ベジタリアンシチューは、シンプルで美味しく、何よりとても美味しい料理です。急いで栄養のあるものを食べたいときに最適な選択肢です。肉を恋しく思うことのない美味しいスープです。
材料
5
ポーション
  • オリーブオイル3 スプーン
  • にんにく2個、細かく刻む
  • たまねぎ1/2個、細かく刻まれた
  • ナス1個、サイコロ状に切る
  • かぼちゃ2個、輪切りに切る
  • ほうれん草2カップ
  • トマトピューレ3カップ、Del Fuerte®調味
  • チックピー1カップ、煮込まれた
  • 塩2ティースプーン
  • 新鮮なコリアンダー3 スプーン、細かく刻む
準備
5 mins
35 mins
低い
  • 中くらいの鍋に油を熱します。ニンニクと玉ねぎを加え、1分間炒めます。ナスを加え、2分間調理します。カボチャを加え、さらに2分間調理します。ほうれん草、Del Fuerte®調味トマトピューレを加え、中火で10分間調理します。
  • ひよこ豆を加え、混ぜて塩を加え、さらに5分間煮ます。火から下ろし、コリアンダーをふりかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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