ビショップタイプの大豆煮込み

健康的で美味しく、ピリッとしたレシピで、メキシコ料理の味を犠牲にすることなく健康を守ることができます。
材料
10
ポーション
  • 醤油1キロ、テクスチャー
  • エパソテ1束
  • 紫タマネギ3個
  • 新鮮なコリアンダー1 枝、細かく刻んだ
  • チリ・マンザノ4個、好みで
  • 塩2 グラム、お好みで
  • オイル4 スプーン
  • 胡椒2 グラム、お好みで
準備
20 mins
10 mins
低い
  • 材料(コリアンダー、マンザーノチリ、エパソテ、玉ねぎ)を刻んでいる間に、大豆を水に浸します。
  • 油を熱し、次に材料をソテーします。
  • 大豆の水を切り、2分後に他の材料と一緒にフライパンに入れます。
  • お好みで味付けします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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