ヒカマのセビーチェトースト

ヒカマとマンゴー、赤玉ねぎ、トマト、キュウリ、コリアンダー、ハバネロチリを使った健康的なセビーチェのバージョンを準備します。オリーブオイルとオレガノを少し加えて味付けします。この夏、この美味しくてさっぱりした料理を楽しんでください。
材料
4
ポーション
  • 大根1個、中くらい
  • マンゴー1個
  • 紫タマネギ1/2個
  • トマト2個
  • きゅうり1個
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン
  • ハバネロチリ1個、焼かれた
  • レモン5個、半分に切った
  • オリーブオイル3 スプーン
  • オレガノ1 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
  • アボカド お好みで、飾り用にファンのように
  • トースト お好みで、付け合わせのために焼かれたもの
準備
20 mins
0 mins
低い
  • まな板の上で、ナイフを使ってヒカマ、マンゴー、トマト、キュウリを角切りにします。コリアンダーとハバネロチリを細かく刻みます。
  • すべての野菜をボウルに入れ、混ぜてレモンを絞り、オリーブオイル、オレガノ、塩、コショウを加えます。
  • トウモロコシのトーストに盛り付け、コリアンダーとアボカドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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