ナスチップス

おいしいおつまみとして、焼きナスのサクサクチップスとヤギのチーズと松の実のディップを提案します。このおいしいディップにチップスを浸すのをやめられません。ぜひ試してみてください。
材料
10
ポーション
  • ナス2個、薄切りにして水分を抜き、洗って乾かしたナス
  • 山羊のチーズ1/4カップ、ディップ用
  • チーズクリーム1/4カップ、ライト
  • ココナッツミルク1/4カップ
  • 葱1/3カップ、ヘタだけ取り、輪切りにして、ディップ用
  • チポトレチリ1 スプーン、刻んで、ディップ用
  • 松ぼっくり1/4カップ、ローストして、ディップ用
  • 塩1少々、ディップ用
  • 胡椒1少々、ディップ用
準備
10 mins
20 mins
低い
  • オーブンを160°Cに予熱します。
  • 天板にナスのスライスを広げ、20分間焼き、オーブンから取り出してナスを裏返し、さらに20分間焼くか、乾燥してカリカリになるまで焼きます。オーブンから取り出し、チップスを冷まします。
  • ボウルにヤギのチーズ、クリームチーズ、ココナッツミルクを混ぜてクリーム状にし、青ねぎの根、刻んだチポトレ、松の実を加え、塩とコショウでお好みの味に調えます。
  • ナスとディップを組み合わせて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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